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【グルメ ネット通販 コラム】>チャーハン

残り物のおかずの整理は、グルメなチャーハンで美味しく頂く

毎日出る我が家のごみの量の多さ。

いつも、
「何でこんなにゴミばかり貯まるのでしょう?」
「お金もこんなに貯まんないかしら?」

なんて、小さなため息が出ます。

それでも、私、普段の食材は、無駄にせず、使わずに
捨てることは無いようにしているつもりなのですが・・・。

たとえば、お正月にお客様がきた時に出す、お料理のお鍋料理の
具材の白菜が残れば、保存の効く、「キムチ」にして、
タッパーに保存して置きました。

また、あまり、保存の効かない野菜類の利用方法の一番代表的な
調理法は、なんといっても、ご飯を使った方法。

焼き飯、チャーハンですね。

本当に、このチャーハンは、冷蔵庫の中の、残飯・・・、
いえ、残り物を整理するのには、もってこいの調理法じゃないですか?

必ず、皆さんもやっていますよね♪

チャーハンといっても、それは、それは、
バラエティーに富んだ調理法がアイデア次第でいくらでも広がります。

チャーハンといっても、一つの料理ではなく、
大きなカテゴリーの総称なのです。

カレーと同じように我が家のチャーハン、あなたの家のチャーハンがあるはず。

残り物整理の具の集まりでも、誰でも立派に美味しく作れて、
手っ取り早いのがグルメなチャーハンのなのです。


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