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「8月25日」はインスタントラーメン記念日

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8月25日はインスタントラーメン記念日です。

日本のソウルフードであり、世界のブランドでもあるカップヌードルの製造会社、日清食品が制定。

民間の企業が決めたものなんですけど、まあ、国民食みたいな会社ですから休日にしてもいいんじゃあないか?

1958年のこの日に、日清食品が世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売したことに由来しているのです。

今も昔も変わらない「チキンラーメン」は今年で59歳で来年還暦なんです。

創業者は安藤百福(あんどう ももふく)氏。

大阪府池田市にある日清食品のインスタントラーメン発明記念館には、その創業者の銅像が立っています。

でも、中身は相当進化しています。

初めて知りました。





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