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小豆島の麺づくりのこだわり手延べ【そうめん】の取り寄せグルメ♪

小豆島で400年続く伝統の手延べそうめん・オリーブ麺の通販「庄八」

小豆島の麺づくりのこだわりをお届けしたい!

小豆島手延べそうめん、庄八麺、オリーブ麺の「庄八」

オリーブ麺も人気の商品です!

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国内産はもとより世界中の小麦の中から選りすぐった小麦を製粉し、味わいが深まるよう秘伝の調合と吟味を繰り返しました。

化学添加物を使わず安全で健康に役立つ商品にこだわります。

純度の高い水をさらに小さい水と呼ばれる細かい粒子のパイウォーターにして使用しております。

粒子が細かいので浸透力が強く、均一な原麺を作りますので美味しさがバラつきません。
  
ミネラルたっぷりの天日塩を使用していますので、ただ塩辛いというのではなく、塩本来の持つ旨味と健康にこだわりました。

小豆島の豊かな自然の中で400年もの歴史を誇る手延べ製法の本質を継承しつつ、日々改良させております。

麺作りの心構えを頑なに守り続けます。もっと美味しいものを、もっと心を込めて、「庄八」は挑戦し続けます。


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小豆島手延べそうめん、オリーブ麺の通販「庄八」

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取り寄せ グルメのネット通販

取り寄せ グルメのネット通販では、ネットに掲載されている季節の商品や、注目、人気のグルメに関する商品をご紹介させていただいております。 全国の通販の取寄グルメを、ネットの人気サイトのグルメ 情報をすみからすみまでお届けする、和食、中華、洋食、グルメなど、どれを食べてもとっても美味しい絶対に見逃せない、一度食べたらリピーター必至!の特選グルメ情報サイトです。どうぞごゆっくりとご覧くださいませ♪
サイト運営者:Hiromi


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